Tarım açısından altın bölge olarak nitelendirilen Siirt’in üzümü de meşhurdur. Lezzetiyle dikkati çeken Siirt üzümünün pek çok çeşidi bulunur. Bunlar: Binetat, Sinciri, Turtırık, Düvrüvi ve Tayfı’dir. Özellikle Tayfı üzümü, dolgun görünüm ve nefes tadıyla meşhurdur. Bu üzüm Taif’ten Siirt’e göçle getirildiği için Taifi (Tayfı) adını almıştır.
Siirt’in en önemli ürünü olan Siirt Fıstığı, doğal olarak yetişen menengiç (bıttım) ağaçlarının aşılanmasıyla elde edilmiş bir üründür. Tanesinin iriliği, çatlama oranının yüksekliği, protein miktarının fazlalığı ve lezzeti ile haklı bir şöhrete sahip olan Siirt fıstığı, patent Enstitüsü tarafından 2003 yılında tescil edildi.
|
| İstanbul Tillolular Derneği grubuna abone ol |
| Bu grubu ziyaret et |
İstanbul Tillo Derneği
